Pescetarische Rezepte


Scharfe Garnelen auf Avocadocreme.

Garnelen (Küchenfertig,Gekocht) mit dem Saft einer Limette, 1 Chili und 1 Zwiebel  gehackt, 1/2 Gurke und 1 Tomate klein Gewürfelt und gehacktem Koriander mischen und ziehen lassen. 

Aus Avocado das Fleisch lösen, mit 1El. Rotweinessig, 4El. Naturjoghurt pürieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Garnelen auf Avocadocreme  anrichten.