Kaspar-FHG

Holistische Gesundheit.

Fachberater für Holistische Gesundheit, was ist das?

Ernährungsberatung, mit dem Unterschied einer ganzheitlichen Betrachtung, man betrachtet nicht nur die Ernährung, sondern auch die ganze Lebensweise.

Ich berate in Einzelberatung, Gruppenberatung, Grossküchen(Kantinen,Altersheimen,Kliniken,Restaurants usw) und halte Vorträge über verschiedenste Themen der Ernährung und Gesundheit. Die Beratung ist auch eine Begleitung durch die Ernährungsumstellung, es wird mit Ernährunsplänen, Alternativen und nicht nur mit verboten gearbeitet, den eine neue Ernährung und Lebensweise soll auch Spaß machen.


Gesund, Vital

Ikaria. Die Griechische Insel der gesunden und Alten. Ein idyllischer Ort ohne einen einzigen Supermarkt, im Dorfladen gibt es eine einzige gefrorene Pizza, nur ein kleines Gestell, mit Chips und Süssem. Auch andere, Industriell verarbeitete Lebensmittel, sucht man hier vergebens. Hier isst man noch, was man sich selbst erarbeitet hat, im Garten und auf dem Feld. Ab und zu an einem Abend ein Fest mit Tanz, ein paar Gläser Wein, dürfen auch nicht fehlen, hier sah ich auch das erste mal Fleisch auf dem Tisch. Und überall waren die Alten, und Kinder dabei, bis in die Morgenstunden. Ein Leben mit viel Bewegung, gutem und gesundem Essen, einem gepflegten sozialen Umfeld, das ist die Lebensweise um Alt zu werden. 

Kaspar von Bergen                                     3718 Kandersteg

  • Fachberater Holistische Gesundheit 
  •          Küchen Chef 

Typisch Griechische gesunde Ernährung. 



Was soll ich nun Essen?

Wen man im Internet nach  der richtigen Ernährung sucht, bekommt man eine unglaubliche auswahl. Aber was ist jetzt das richtige? Es gibt keine allgemein gültige richtige Ernährung, es kommt drauf an wie viel Zeit man zum Kochen hatt, ob man Zuhause Essen kann, hatt man eine Unverträglichkeit oder andere gesundheitliche Probleme, Mangel an bestimmten Stoffen und vieles mehr. Allso ist die  Ernährung auch immer etwas persönliches. Sie wird Individuell auf die Person abgestimmt, eben Ganzheitlich. Das richtige ist sicher eine natürliche, frische und saisonale Küche. Aber haben wir heute noch die Zeit, jeden Tag so zu Kochen? Leider nehmen sich die meisten diese Zeit nicht mehr, Ernähren sich mit Industriel verarbeiteter fertignahrung, meist noch in der Mikrowelle erwärmt mit einem Sofftgetränk dazu. Leider ist dies genau die Ernährung die zu Übergewicht und etlichen Krankheiten führt, lange spürt man nichts, es kommt schleichend. Warum tun wir uns das an? Wir haben nur einen Körper, warum tragen wir nicht mehr Sorge zu im? Meistens reagieren wir erst wenn es schon bald zu spät ist. Ich helfe Ihnen gerne den Weg in ein Gesünderes Leben zu finden.


Einzelberatung und Gruppenberatung

Bei Über oder Untergewicht,

Mangelerscheinungen,

Darmproblemen, Immunproblemen usw.

Oder einfach Gesünder und Vitaler durchs Leben.

 

Grossküchen Beratung

Wie kann man Gesünder Kochen,nach Möglichkeiten wie:

Budget,Personal,Geräten,

Produkte usw. Wo sind Möglichkeiten zur Veränderung?

 

Vorträge

Über Themen wie:

Basische Ernährung,

Gesunder Darm,

Über und Untergewicht,

Entzündungshemmende Ernährung usw.

Auch Themen nach Wunsch.

 



Meine Ausbildung zum Fachberater für Holistische Gesundheit machte ich bei der Akademie der Naturheilkunde. 

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